- Una lata de leche condensada ( 250 mililitros)
- Una lata de crema de leche ( 250 mililitros)
- 4 unidades de limón grande
- 200gr de galletas dulces
- 12 vasos medianos
Preparación:
Primero vamos a alistar todos los ingredientes
En un bol vamos a batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea
Luego vamos a exprimir el jugo de limos en un vaso y sin dejar de batir lo vamos a incorporar en la mezcla batida, e iremos notando que se va a espesar un poco, esa es la idea.
Por aparte en un recipiente vamos a triturar toda la galleta, vamos a colocar de a una y media cucharadita, en cada uno de los vasos.
Sobre las galletas vamos a colocar la mezcla en los vasos hasta la mitad, después colocaremos encima de la mezcla una cucharada de galleta en cada vaso, y luego terminamos de llenarlos con la mezcla, si quieres puedes añadirle un poquito de ralladura de limón.
Llego el momento de refrigerar, colócalos en la nevera mínimo 3 horas, para que se puedan cuajar y tengan una consistencia firme,
Si sigues los pasos correctamente te va a quedar así, espero que te haya gustado.
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